Les fruits et légumes ne poussent pas partout en même temps. Comprendre la saisonnalité mondiale permet aux professionnels d'acheter plus intelligemment, de réduire les risques et de répondre à la demande tout au long de l'année.
Le plastique est encore omniprésent dans la chaîne d'approvisionnement des fruits et légumes, mais est-il vraiment indispensable ? Découvrez les principaux défis, les alternatives émergentes et les contrastes mondiaux dans notre dernier article.
Les greffes horticoles consistent à unir deux plantes aux caractéristiques différentes. C'est une pratique agricole novatrice et durable.
Le secteur des fruits et légumes suscite de nombreuses questions parmi les consommateurs. La capacité à communiquer dans le cadre d’une discussion ouverte, même sur des sujets problématiques, est une compétence essentielle.
Actions pour un Halloween durable ! Les déchets de citrouilles générés pendant la célébration peuvent être évités.
La pandémie a peut-être servi de moteur pour lancer de nouvelles pratiques agricoles durables.
Dans les zones rurales, les femmes travaillent dans l'agriculture, ce qui a un impact important sur la sécurité alimentaire.
L’agriculture durable vise à assurer les besoins du présent sans sacrifier ceux des générations futures
Pour faire face à la demande mondiale de fruits et légumes, en hausse constante, un effort commun est requis de la part de l'industrie alimentaire et des entreprises avant-gardistes.
La filière agroalimentaire moderne regorge d’opportunités en matière d’innovation et de marketing, de la production à la distribution.
Un cadre simple pour un sujet complexe ; explorons ensemble comment les notions d’impact environnemental, de durabilité et de digitalisation se rencontrent au long de la chaîne d'approvisionnement des produits frais.
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