La résilience, la durabilité, la compétitivité, l'attractivité... des nécessités qui s’imposent dans le contexte économique, politique, social et environnemental actuel. Heureusement ! L’adoption de solutions digitales intelligentes et adaptées par les filières du frais offre des éléments de réponse aux problématiques complexes que sont l’inflation, les caprices climatiques, le gaspillage alimentaire, les exigences en matière de traçabilité et de transparence, ou encore la rétention de personnel.
Si ces challenges sont réels et complexes, ils sont également propices à la créativité, l’évolution, le renouveau. Et c’est justement là que Consentio souhaite se positionner, en accompagnant le secteur dans sa transformation digitale. Avec des avantages avérés pour les entreprises et l’ensemble de la chaîne, les technologies numériques et leurs multiples possibilités se profilent à l’orée de 2024 comme des alliées indispensables, car elles apportent des solutionsintégrales, évolutives et impactantes.
Consentio en a parlé en 2023 et continuera à le faire cette année : les défis d’un secteur ultradynamique et essentiel, mais aussi et surtout, comment les relever en mettant à profit les leviers du digital. Pourquoi entamer ou poursuivre sa transformation digitale ? Nous vous donnons quelques raisons :
Que faire face à la flambée des prix des matières premières, de l’énergie, des coûts de conditionnement, des salaires ? Outre la massification des achats, des économies d’échelle considérables sont à faire en matière d’optimisation des flux logistiques. L’automatisation des procédés d’achats et de ventes, permet non seulement de réduire les erreurs et de simplifier les relations et donc les flux commerciaux, mais également de piloter et analyser les transactions, et de faciliter la prise de décisions éclairées, favorisant ainsi une bonne gestion des marges, de l’assortiment…
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Comment sécuriser son approvisionnement et garantir la sécurité alimentaire dans un contexte mondial instable ? Les solutions digitales sont le vecteur idéal de la transparence : avec un partage de données formelles en temps réel et à tous les échelons de la chaîne, elles facilitent la traçabilité et contribuent à l’anticipation des risques potentiels. Par ailleurs, dans des filières où la qualité des relations acheteurs-fournisseurs est fondamentale, les plateformes offrent un aperçu toujours à jour du paysage fournisseurs et clients, permettant d’adapter son offre, de piloter ses interactions et d’échanger en instantané.
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Les produits frais sont par définition périssables ! Le volume perdu ou jeté chaque année est devenu inacceptable, ce qui pousse l’ensemble de la chaîne à agir dans un but commun, mais pas forcément en concertation. Les solutions digitales ‘intégrales’ présentes à tous les échelons ont l’avantage de par leur utilisation même, de simplifier les échanges, éviter les erreurs, et fluidifier les flux, ce qui résulte en un acheminement plus rapide des produits dans le bon nombre et à la bonne destination avec à la clé des pertes considérablement réduites.
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Aujourd’hui, tout s’achète et se vend en ligne, « sauf les fruits et légumes 😉 ». Ceci est faux évidemment, mais le secteur accuse un certain retard en la matière, ce qui a pour conséquence une attraction et rétention plus réduite de personnel pour des métiers pourtant si importants !
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Encourager le développement durable, la réduction de l’empreinte écologique, faire des choix plus conscients en matière environnementale ou répondre à un besoin impératif de la clientèle… de nombreuses entreprises se doivent d’embrasser ce sujet. Sans faire de différence entre pression sociétale et conscience environnementale, les solutions digitales permettent tout simplement d’établir le dialogue autour de ces thématiques en se faisant le vecteur de données pertinentes.
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Vous l’avez compris, Consentio préfère voir dans les défis des solutions innovantes et porteuses d’opportunités !
N’hésitez pas à nous solliciter pour toute demande de renseignements ou pour vous accompagner tout au long d’un projet de digitalisation, quelles que soient vos raisons primaires, car elles sont toutes valables !
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