Une agriculture durable à valeur sociale avec Carlos Gómez de Groots

Aujourd'hui, nous nous entretenons avec Carlos Gómez de Groots pour connaître les détails de ce projet d'agriculture verticale qui révolutionne Barcelone. 00:35 Comment avez-vous lancé Groots et de quoi s'agit-il ? 01:39 Qu'est-ce que l'agriculture verticale ? 02:38 Quelles sont les valeurs qui animent le projet ? 03:51 Combien de personnes sont dans l'équipe ? 04:22 Comment calculent-ils l'eau, le sol et les kilomètres économisés grâce à leur projet ? 05:20 Que faites-vous pousser ? 05:48 Comment fonctionne votre emballage ? 06:22 Vous avez commencé à vendre Bonpreu, comment s'est déroulé ce processus ? 07:32 Quel est votre modèle économique ? 09:04 Comment fonctionnent vos jardins urbains et la formation que vous donnez aux immigrants ? 12:06 Est-il facile d'apprendre de l'agriculture verticale ? 13:29 Quel a été l'impact de Covid-19 sur Groots ? 15:15 Comment contacter Groots ? Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)