Au cours des 20 dernières années, les progrès technologiques ont été incroyablement rapides. Nous sommes passés de la communication par télégrammes à des écrans tactiles où nous pouvons interagir en permanence. De plus, ils sont devenus un outil essentiel pour la société, les entreprises et les personnes. C'est ce qu'on appelle la transformation digitale, le fait d'appliquer les technologies digitales dans différents aspects de la vie quotidienne. Le commerce en ligne de fruits et légumes est étroitement lié à ces évolutions.
Après l'apparition de la Covid-19, la transformation digitale a dû s’accélérer. Le confinement nous a fait passer plus de temps chez nous et nous avons dû effectuer les mêmes activités quotidiennes depuis un seul endroit. La seule façon de le faire était en ligne. Selon les experts des Nations Unies en matière de commerce et de développement, la CNUCED, le commerce en ligne a connu une croissance exponentielle en 2020, passant de 16 % à 19 % des ventes totales dans le monde.
En 2021, Freshfel Europe (The European Fresh Produce Association) et l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) ont publié la première étude liée au commerce en ligne de produits frais. L'étude révèle que 51 % des ventes de fruits et légumes en Europe en gros ou au détail se font en ligne, soit un peu plus de la moitié du total.
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Bien que l'on ne sache pas encore clairement quelle sera la structure des ventes à l'avenir, il est fort probable que le commerce en ligne soit l'un des canaux les plus importants pour réaliser des ventes ; et dans quelques années, il couvrira la plupart d'entre elles.
La réponse est oui. À court ou long terme, l'idéal est que vous puissiez vendre vos produits en ligne. Cela vous permettra, à vous et à vos clients, d'effectuer des transactions plus rapidement, sans faire d'erreurs et de n'importe où. De plus, les informations seront toujours stockées au même endroit.
Avoir un commerce en ligne de fruits et légumes peut être un moyen d'augmenter les ventes de votre entreprise, vous donnant la possibilité de gérer un plus grand nombre de commandes et permettant à votre entreprise de se développer. Voici 3 avantages d'une présence en ligne pour votre entreprise :
1. Vous êtes facile à localiser : Aujourd'hui, la plupart des recherches se font en ligne. Un commerce en ligne bien développé peut être d'une grande aide pour que davantage de clients vous trouvent. Cela aura pour effet collatéral de favoriser la croissance de vos réseaux sociaux et votre capacité à créer un univers virtuel autour de votre marque.
2. La distance n'est plus un problème : un commerce en ligne vous permettra de recevoir des commandes où que vous soyez. Vous pourrez centraliser toutes les informations au même endroit et cela permettra à vos clients de visualiser l'état de leurs commandes.
3. Vous gérez mieux vos clients : un service personnalisé aide à avoir des clients satisfaits. Et des clients satisfaits sont des clients qui reviennent. La technologie vous permet de mieux comprendre le comportement d'achat de vos clients pour leur proposer les produits qu'ils désirent, ou pour les aider à renouveler leurs achats en quelques clics.
La numérisation de votre activité de vente de fruits et légumes peut se faire avec des outils qui s'adaptent à vos besoins. Chez Consentio, vous pouvez créer un catalogue en ligne pour le partager avec qui vous voulez, sur l'application et en dehors. Cela permettra à vos clients de voir les produits que vous proposez plus facilement, rapidement et en leur donnant la possibilité de préparer au mieux leurs commandes. Vous avez également la possibilité de ne pas afficher les prix, de décider qui peut les voir et qui ne peut pas, vous pouvez également les modifier en fonction de chaque type de client et de scénario.
Que votre entreprise soit en ligne ou hors ligne, souvenez-vous toujours d'avoir les bonnes pratiques pour vendre vos fruits et légumes. C'est le bon moment pour transformer numériquement votre entreprise.
